オリジナル商品ORIGINAL PRODUCTS
おもてなしの心を込めた
人気の手作り商品
道の駅「蔵」に併設した食品加工所と味噌工房では、地元の契約農家が減農薬で丹精込めて育てた素材を使って、伝統の味わいを大切にした商品を手づくりしています。店頭の他ショッピングサイトもご利用ください。
オリジナル商品
ORIGINAL PRODUCTS
大御幣餅
よそにない形の御幣餅は大きさがなんと22センチ。タレが香ばしく香ります。
手づくり味噌
阿南町産の大豆を使用し、椎茸の出汁が入った味噌。昔ながらの味わいです。
手づくりこんにゃく
当道の駅自慢のやわらかこんにゃく。お刺し身で召し上がるのがおすすめです。
新野産ワイン「高原の輝き」
新野産シャルドネを使ったオリジナル白ワイン。さわやかな酸味が特徴です。
カリカリ梅
特産の小梅を「蔵」のレシピで漬けました。カリカリ食感がたまりません。
くるみだれ
当地に昔から伝わる甘ダレで、「蔵」名物の大御幣餅に使っています。
ねぎ味噌だれ
手づくり味噌に高原のネギを刻んで加えた万能だれ。温かいごはんにも。
はざかけ米
甘味と粘りが特徴の新野のお米が、天日干しでさらにおいしくなっています。
レンコン餃子
新野産のレンコンを使い、食感と味にこだわった「蔵」オリジナル餃子。
名物の「御幣餅」のほか、自然醸造の手作りこうじ味噌や地元産の新鮮な野菜や果物などの特産品を、道の駅ショッピングサイトで販売しております。ぜひご利用ください。